冬至是二十四节气之首，也是一个传统的节日，2018年12月21日，管理学院在三牌楼校区食堂组织了“包饺子，迎冬至”活动，学院领导、工会委员、工会小组长、本科生和研究生辅导员、班主任以及学生代表150余人参加了活动。
活动伊始，管理学院黄卫东院长发表热情洋溢的讲话，代表全体院领导向师生们送上了冬至温暖的祝福，正如活动主题“师生同心包打天下，学子奋发誓做骄子”，希望此次包饺子活动能给大家带来家庭般的融融暖意，珍惜同学情、师生缘，珍惜这份沉甸甸的深厚情意。黄院长的语句鼓舞着在场的每一个人。
送完祝福后，全体师生纷纷撸起衣袖，摩拳擦掌，热火朝天地干起来。不一会，形状各异，大小不等的饺子就包好了，你瞧，吕江洪老师包的饺子造型优美，就像一朵朵含苞待放的玫瑰花。当一盘盘热气腾腾的饺子上桌时，大家围坐在一起，享受自己劳动的成果，欢声笑语，其乐融融，广大师生也在冬至这个阖家团圆的日子里体会到家的温暖，伴随着师生的欢声笑语，活动也达到了高潮。
自2016年冬至开始，管理学院每年都举办“迎冬至包饺子”活动，参与人数均达到百人以上，非常受广大师生的欢迎。通过举办该活动，不仅仅弘扬了传统节日文化，营造了浓厚的节日氛围，融洽了师生关系，更让在外求学的学子们、异地工作的老师们都感受到了浓浓的“家”的情怀。
